自古以来，陕西便拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史，茯砖茶更是陕西省在茶叶流通中重要地位的证明，是陕西省传统民族手工业的骄傲与财富，因而，茯茶的发展也备受关注。
营商环境就是生产力，良好的营商环境是经济软实力的重要体现。近几年来，陕西省委省政府高度重视营商环境建设，坚持把深化放管服改革作为优化提升营商环境的切入点，持续推进，不断深化。在此背景下，陕西茶行业可谓是迎来了发展的新机遇，面对营商环境的变化，陕西茯茶又该如何抓住这些机遇？
日前，笔者对陕西泾河新城茯茶产业发展办公室副主任阮军进行了专访，他就陕西茯茶产业现阶段的发展谈了以下几点看法。
本刊陕西大区总经理李杨（左）泾河新城茯茶产业发展办公室副主任阮军（右）
一、源头严控，终端严打
1.源头严控，精准对接
茯茶要想获得长足发展，首当其冲的便是在原材料严格把控，精准对接。
阮军表示：“茯砖茶原料的选择具有多样性，不再局限于陕茶，像安吉白茶、大红袍、普洱、安化黑茶等都可作为茯茶的原材料。但总体来看，陕南的有机茶因其内含物非常高，更具优势。所以我们考虑的第一个问题就是原材料的递进，把重点放在陕西，先对陕南的原材料进行精准对接，继而辐射到其它地区。”
具体来说就是精准对接分两步走，第一步就是对接到村子、乡镇和合作社，用他们的茶做黑毛茶，保证茶的品质；第二步是扩大范围，不再局限于陕茶，而是力争与全国六大茶系的茶园合作，特别是高山有机茶。
“目前，在陕茶这块，我们已与陕南十一个县建立了合作，特别是勉县一直都在进行精准对接；全国茶园这块，我们已与福建大乾县有机高山茶园及云南勐海十几家普洱茶茶园展开了合作，从市场来看，茯茶深受这些地区的茶友欢迎。”阮军说。
2.整合企业，整顿市场
有了好的原料还不够，市场终端也需下功夫。
阮军表示，最近泾河新城茯茶产业发展办开展了整顿活动。在接下里的三个月里，他们将对茯茶企业、市场进行集中整顿。但是鉴于目前茶厂、茶企正处于生产期，所以办公室将对逐个茶厂进行研究与总结，让辖区内的57家生产企业，全部对自己的品牌在工艺、质量上做出优化，以提高茯茶生产的标准和质量。
3.出台政策，引导鼓励
茯茶文化的传承与弘扬，任重而道远。阮军表示，将文化、税收、人才等方面对企业、消费者进行引导鼓励，继续书写中国茯茶的辉煌历史。
首先，文化方面，主要从影视、文学、教育着手。
阮军表示，就影视而言，前段时间的热播剧《那年花开月正圆》很好的宣传茯茶文化，接下来将要锁定电视剧秦殇，为其搭建拍摄背景，继续宣传茯茶文化；就文学而言，像一首歌、一部电影、一部电视剧、一本小说……相关部门会根据作品投入的精力，以及作品对茯茶的影响力来实施奖励，奖励金额从两万到一百万元不等。此外，就教育而言，他们还有一个设想，即与教育部门协商，把茯茶写入教材或者教库，让中小学生从小就知道中国就有好茶，有好茯茶。
其次，税收方面，鼓励、规范企业。
阮军表示，目前，政府已经正在研究茯茶的税收政策。针对拉动茯茶公共品牌宣传的项目、提高标准化生产与清洁化生产水平的企业、建设自主研发中心的企业以及上市公司，都会给予重大鼓励。例如，上市企业政府会一次性给予500万元奖励，省级新三板给予两百万到三百万奖励，不断加大奖励力度，旨在倒逼企业在近三年做好财务工作，规范税收。此外，政府还与中国银行、陕西信用社、建设银行、长安银行等进行合作，设立10个亿的扶持茶叶发展基金，继续助力茯茶发展！
再次，在人才方面，积极引进高知人才。
阮军表示，今年的人才引进计划，积极聘请茶学硕士、博士等高知人才，并在住房、子女入学、工作环境等方面给予一定的经济补助和政策支持，以便助推茯茶的影响力逐步扩大，研究取得重大突破。
二、重点突破，逐步扩大
谈到未来规划时，阮军表示，茯茶要走出去，首先宣传方面就必须不断扩大，利用国内外媒体，大力宣传茯茶的功效和特点。其次，销售方面，茯茶要抢抓机遇，逐步扩大市场，比如搭乘长安号列车让茯茶走向东亚地区。
“今年会继续改进茯茶包装、改良茯茶口感、调整茯茶价格，与一些东亚地区国家、欧洲国家的组织合作举办活动，以促进国家的茶文化交流，趁着一带一路的东风，逐步走出去。在多方的共同努力下，茯茶的品质、知名度与影响力正在不断提升，未来，相信茯茶一定会有一个很好的发展。”阮军如是说。
